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Misaki™ Ceremonial Matcha 20g

Misaki™ Ceremonial Matcha 20g - Main image
$14 $28 In stock

Category: Chá verde matcha

Ambrosial com Subtons Doce de Umami
Este matcha de grau cerimonial crème de la crème prepara um caldo de clorofila requintado, amanteigado e doce, com aromas ricos e torrados de malte
A joia da coroa do nosso matcha torrado artesanalmente, Misaki™ utiliza apenas as folhas superiores de árvores de chá cultivadas à sombra por mais de 30 anos antes da colheita, ostentando o perfil de sabor mais doce e luxuriante da nossa gama. Os aromas cativantes de umami puro e caramelo torrado podem ser experimentados ao preparar. Repleto de L-teanina e antioxidantes que fortalecem a imunidade, esta rica ambrosia também pode ser preparada na consistência 'koicha' (espessa), que pode levá-lo a um estado transcendente de nirvana de ondas alfa.

Notas de Preparo

Visite: Vídeo Tutorial Passo a Passo de Preparo de Matcha Cerimonial
Coloque 1/2 colher de chá (aprox. 2 colheres de bambu) de matcha (~1g) na tigela de matcha, depois humedeça com 15ml (0,5fl oz) de água a 70ºC/160ºF. Amasse bem a mistura com o batedor de bambu até formar uma pasta lisa. Adicione 70ml (2,4fl oz) da água restante e misture até ficar homogéneo.
Ao saborear, role o líquido pelo paladar para apreciar toda a anatomia do sabor do chá.

Armazenamento

- Guarde num local fresco e seco, longe de humidade, luz solar e odores
- Refrigere após abrir para máximo sabor e potência

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Matthew F. ★★★★★

The froth settled into this thick, creamy layer that felt almost decadent, and the sweet umami taste lingered long after the cup was empty. Whisking it up took no effort at all, and the color was the deepest, most vibrant green I've seen in a while.

Charlotte ★★★★★

The first sip hit me with that buttery-sweet umami the description promises—it's genuinely creamy even without milk. I've been through a few ceremonial matchas, but this one has a malty roast underneath that makes it feel richer.

Abigail L. ★★★★★

I whisked this for my morning tea and the broth came out silky smooth with that buttery sweetness the description promises. The roasted, malty undertone really balances the umami, and it holds up even after the first sip cools. Easily the best ceremonial grade I've tried at this price point.