Maya™ Ceremonial Matcha 100g

Equilibrado com Notas Refinadas e Brilhantes

Este matcha de grau cerimonial, limpo e equilibrado, produz uma infusão verde jade vívida, com umami suave, doçura delicada e um final refrescante e brilhante

Maya™ é um matcha de grau cerimonial com um sabor limpo e equilibrado. Oferece umami suave, doçura delicada e um final refrescante. Tem uma textura aveludada, notas vegetais subtis e um amargor mínimo. Adequado tanto para a preparação tradicional de matcha como para bebidas misturadas, como lattes de matcha e infusões de estilo mais claro, Maya proporciona um sabor completo que é simultaneamente acessível e versátil.

Notas de Preparação

Visite: Vídeo Tutorial Passo a Passo de Preparação de Matcha Cerimonial

Coloque 1/2 colher de chá (aprox. 2 colheres de bambu) de matcha (~1g) na tigela de matcha e humedeça com 15ml de água a 70ºC. Amasse bem a mistura com o batedor de bambu até formar uma pasta lisa. Adicione 70ml de água restante e misture até ficar homogéneo.

Ao saborear, role o líquido pelo paladar para apreciar toda a anatomia do sabor do chá.

Armazenamento

- Guarde num local fresco e seco, longe de humidade, luz solar e odores

- Refrigere após abrir para máximo sabor e potência