Matchaeologist

Midori™ Culinary Matcha 20g

Midori™ Culinary Matcha 20g - Main image
$8 $16 In stock

Category: Chá verde matcha

Rico em Sabores Robustos e Equilibrados
O nosso matcha culinário de reserva é cuidadosamente elaborado para realçar um conjunto equilibrado de sabores ricos e profundos de matcha – perfeito para usar em receitas
Rico e robusto em sabor, o Midori™ é um matcha de eleição para chefs, baristas, pasteleiros e chocolatiers de renome. Apresenta uma cor verde vibrante, um umami suave e confere um conjunto harmonioso de sabores equilibrados de 'matcha' às suas receitas. Este matcha possui notas profundamente ricas de chá verde de sombra, um aroma cativante e a intensidade necessária para se destacar entre outros ingredientes complementares. É excelente para bebidas com leite vaporizado ou batido e é ideal para usar em receitas de bebidas e sobremesas, como lattes de matcha, batidos, sobremesas, snacks, chocolate e outras criações culinárias.

Notas de Utilização

O Midori™ é ideal como ingrediente para lattes, batidos, sobremesas e outras criações culinárias.

Armazenamento

- Guardar num local fresco e seco, ao abrigo da humidade, luz solar e odores
- Refrigerar após abertura para máximo sabor e potência

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Ava O. ★★★★★

I whisked this into a batch of brownies and the robust, well-rounded depth came through even after baking. Twenty grams is small but it packs enough punch for several recipes.

Charlotte ★★★★★

The deep, well-rounded flavor really holds up in baked goods—I used it in a chocolate cake and the matcha came through bold without turning bitter. A little goes a long way for the price, so this 20g tin will last me through plenty of recipes.

Julian ★★★★★

I've been baking with this for a couple weeks now and the depth it adds to my cookies is unreal, just that rich, robust matcha kick without any bitterness. The 20g tin is small but lasts a while since a little goes a long way in batters.