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Mirai™ Culinary Matcha 1kg

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Mirai™ Culinary Matcha 1kg
$90 $180 In stock

Category: Chá verde matcha

Vibrante com notas terrosas e brilhantes
Este matcha culinário clássico é ideal para sobremesas e receitas de pastelaria que exigem um sabor intenso a matcha
De cor verde vibrante, o Mirai™ apresenta o perfil de sabor a matcha mais forte da nossa gama. Possui um tom verde brilhante, umami suave e notas amargas respeitáveis de catequinas, características do chá verde japonês. O Mirai™ é perfeito para sobremesas gourmet, pastelaria e produtos de pastelaria onde os sabores delicados de outros graus de matcha se podem perder facilmente. Oferece também uma retenção de cor excecional em receitas que requerem aplicação de calor.

Notas de Utilização

O Mirai™ é ideal como ingrediente para sobremesas, pastelaria e receitas de produtos de pastelaria

Armazenamento

- Guardar num local fresco e seco, longe da humidade, luz solar e odores
- Refrigerar após abertura para máximo sabor e potência

Customer Reviews (4.7 / 5 · 20 reviews)

Emily Z. ★★★★★

The color is so vibrant it actually makes my buttercream look like a proper matcha dessert, not a washed-out green. It bakes up with that intense, earthy flavor I wanted, and the 1kg bag feels like it’ll get me through months of weekend baking.

Adam ★★★★★

Baked a batch of matcha cookies with this and the earthy undertones really came through without turning bitter. The vibrant green held up beautifully after baking, which is exactly what I need for my desserts. A full kilo lasts forever, so the price feels totally justified.

Henry H. ★★★★★

The earthy undertones really come through in my brownies without being bitter, and a little goes a long way for that intense matcha kick. This 1kg bag will last me months of weekend baking, which makes the price totally worth it.

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