Matchaeologist

Midori™ Culinary Matcha 100g

Midori™ Culinary Matcha 100g - Main image
Midori™ Culinary Matcha 100g
$24.5 $49 In stock

Category: Chá verde matcha

Rico com sabores robustos e equilibrados
O nosso matcha culinário de reserva é cuidadosamente elaborado para realçar um conjunto equilibrado de sabores ricos e profundos de matcha – perfeito para usar em receitas
Rico e robusto em sabor, o Midori™ é um matcha de eleição para chefs, baristas, pasteleiros e chocolatiers de renome. Apresenta uma cor verde vibrante, um umami suave e confere um conjunto harmonioso de sabores equilibrados de 'matcha' às suas receitas. Este matcha possui notas profundamente ricas de chá verde de sombra, um aroma cativante e a intensidade necessária para se destacar entre outros ingredientes complementares. É excelente para bebidas lácteas vaporizadas ou batidas e é ideal para usar em receitas de bebidas e sobremesas, como lattes de matcha, batidos, sobremesas, snacks, chocolate e outras criações culinárias.

Notas de Utilização

O Midori™ é ideal como ingrediente para lattes, batidos, sobremesas e outras criações culinárias.

Armazenamento

- Guardar num local fresco e seco, ao abrigo da humidade, luz solar e odores
- Refrigerar após abertura para máximo sabor e potência

Customer Reviews (4.7 / 5 · 20 reviews)

Steven ★★★★★

The 100g bag is a solid size for someone who bakes often, and the flavor really holds its own in batters without getting lost. I whisked it into a glaze too, and the robust depth came through perfectly.

David ★★★★★

I’ve used this for baking and also whisked it into hot milk, and the rich, robust depth holds up in both, which is rare for a culinary-grade bag this size. The 100g portion lasts me a good while, so I don’t feel guilty using a generous scoop in every recipe.

Samuel ★★★★★

This 100g bag has been my go-to for baking and smoothies, and the balanced depth of flavor really holds its own even when mixed with other ingredients. I've used it in a batch of brownies and a matcha latte, and both came out with that rich, robust taste without any bitterness.

Related Products