Matchaeologist

Meiko™ Ceremonial Matcha 20g

Meiko™ Ceremonial Matcha 20g - Main image
Meiko™ Ceremonial Matcha 20g
$10 $20 In stock

Category: Chá verde matcha

Corpo Intenso com Aromas Florais Subtis
Este matcha de qualidade cerimonial produz um cordial verde-esmeralda profundo e rico, com corpo robusto, notas doces-salgadas e um bouquet de aromas florais e taninos delicados.
De cor verde iridescente, o Meiko™ (um epíteto que remete para o belo desabrochar de uma planta com flor) é habilmente combinado para criar uma infusão bem definida e saborosa, com notas de topo doces e suaves, seguidas de notas salgadas de caramelo salgado e com toques florais de taninos a complementar o final. Este matcha caracteriza-se pelo seu notável aroma ooika, uma fragrância refrescante e cativante encontrada apenas nos mais excecionais chás verdes de sombra. Perfeito para ser preparado sozinho ou apreciado como parte de uma variedade de elixires de saúde à sua escolha.

Notas de Preparação

Visite: Vídeo Tutorial Passo a Passo para Preparar Matcha Cerimonial
Coloque 1/2 colher de chá (aprox. 2 colheres de bambu) de matcha (~1g) na tigela de matcha, humedeça com 15ml (0,5 fl oz) de água a 70ºC/160ºF. Amasse bem a mistura com o batedor de bambu até formar uma pasta homogénea. Adicione 70ml (2,4 fl oz) da água restante e misture até obter uma consistência uniforme.
Ao saborear, role o líquido pelo paladar para apreciar toda a anatomia do sabor do chá.

Armazenamento

- Guarde num local fresco e seco, longe da humidade, luz solar e odores
- Refrigere após abrir para máximo sabor e potência

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Timothy Z. ★★★★★

I whisked this up for a quiet morning and the texture is genuinely velvety, that deep emerald green color alone tells you it's quality. The sweet-savory balance is what surprised me most, it's not bitter at all even without latte. A 20g tin lasts me about two weeks of daily cups, which feels fair fo

Adam X. ★★★★★

I whisked this up with hot water instead of milk and the body was surprisingly hearty for a ceremonial grade. That sweet-savory finish lingered nicely, and even a small scoop gave me that deep emerald color every single time.

Ava O. ★★★★★

The floral aroma really comes through in the sip, and it's got that hearty, rich body that makes it feel like a proper ceremony at home. The emerald green color when whisked is stunning, and the sweet-savory finish keeps me coming back for another bowl.

Related Products