Matchaeologist

Maya™ Ceremonial Matcha 100g

Maya™ Ceremonial Matcha 100g - Main image
$29.5 $59 In stock

Category: Matcha

Seimbang dengan Nuansa Cerah yang Halus
Matcha kelas upacara yang bersih dan seimbang ini menghasilkan seduhan hijau giok yang cerah dengan umami lembut, rasa manis ringan, dan akhir yang segar dan menyegarkan
Maya™ adalah matcha kelas upacara dengan rasa yang bersih dan seimbang. Menawarkan umami lembut, rasa manis ringan, dan akhir yang menyegarkan. Teksturnya halus, dengan sedikit aroma sayuran, dan rasa pahit yang minimal. Cocok untuk persiapan matcha tradisional maupun minuman matcha campuran seperti matcha latte dan infus dengan rasa lebih cerah, Maya memberikan cita rasa yang menyeluruh, mudah didekati, dan serbaguna.

Panduan Menyeduh

Silakan kunjungi: Video Tutorial Menyeduh Matcha Kelas Upacara Langkah demi Langkah
Masukkan 1/2 sendok teh (kira-kira 2 sendok bambu) matcha (~1g) ke dalam mangkuk matcha, lalu basahi dengan 15ml (0,5 fl oz) air bersuhu 70ºC/160ºF. Uleni campuran secara menyeluruh menggunakan pengocok bambu hingga membentuk pasta halus. Tambahkan 70ml (2,4 fl oz) sisa air dan aduk hingga merata.
Saat menyeruput, putar cairan di sekitar langit-langit mulut untuk merasakan sepenuhnya anatomi rasa teh.

Penyimpanan

- Simpan di tempat sejuk dan kering, jauh dari kelembapan, sinar matahari, dan bau menyengat
- Dinginkan setelah dibuka untuk menjaga rasa dan khasiat maksimal

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Benjamin ★★★★★

The vivid jade green color when whisked is genuinely stunning, and the flavor hits that perfect balance of mellow umami with a clean, sweet finish. A 100g tin lasts me about two months of daily morning bowls, which is solid value for how smooth it brews.

James E. ★★★★★

I was a little worried about bitterness with a ceremonial grade, but the mellow umami and gentle sweetness came through just as described. Whisked up a smooth cup that finished bright and clean, no sharp aftertaste.

Jacob G. ★★★★★

The vivid jade green color when I whisk it is honestly stunning, and the mellow umami with that gentle sweetness makes my morning cup feel like a little ritual. It's bright and refreshing without any bitterness, even when I let it sit a bit longer than I should.