Matsu™ Ceremonial Matcha 20g

Intens dengan Rasa Panggang yang Lembut

Matcha seremonial khas kami dipanggang secara artisanal untuk menghasilkan tubuh yang kaya, creamy, dan rasa yang halus di mulut, tidak berbeda dengan espresso yang diseduh dengan sempurna

Memiliki warna hijau paling pekat yang mengingatkan pada pohon pinus Jepang, Matsu™ dicirikan oleh aroma panggangnya yang memikat yang dihasilkan oleh teknik pemanggangan artisanal kami yang diwariskan turun-temurun dari para sommelier matcha. Hasilnya adalah simfoni rasa yang kaya dan kompleks, dengan sentuhan 'umami' dan nada manis-gurih yang menyeimbangkan intensitas pemanggangan, menghasilkan campuran yang luar biasa dengan tubuh penuh dan akhir yang creamy dan panjang.

Catatan Penyeduhan

Silakan kunjungi: Video Tutorial Penyeduhan Matcha Seremonial Langkah demi Langkah

Tempatkan 1/2 sendok teh (sekitar 2 sendok bambu) matcha (~1g) dalam mangkuk matcha, lalu basahi dengan 15ml (0.5fl oz) air bersuhu 70oC/160oF. Aduk rata campuran menggunakan pengocok bambu hingga terbentuk pasta halus. Tambahkan 70ml (2.4fl oz) sisa air dan aduk hingga konsisten.

Saat menyeruput, putar cairan di sekitar langit-langit mulut untuk menghargai anatomi rasa penuh dari teh.

Penyimpanan

- Simpan di tempat sejuk dan kering, jauh dari kelembapan, sinar matahari, dan bau

- Dinginkan setelah dibuka untuk rasa dan khasiat maksimal