Matchaeologist

Maya™ Ceremonial Matcha 20g

Maya™ Ceremonial Matcha 20g - Main image
$9 $18 In stock

Category: Matcha

Ausgewogen mit verfeinerten, hellen Noten
Dieser klare und ausgewogene Zeremonien-Matcha ergibt einen leuchtend jadegrünen Aufguss mit sanftem Umami, milder Süße und einem hellen, erfrischenden Abgang
Maya™ ist ein Zeremonien-Matcha mit einem klaren, ausgewogenen Geschmack. Er bietet mildes Umami, sanfte Süße und einen erfrischenden Abgang. Die Textur ist samtig, mit dezenten pflanzlichen Noten und minimaler Bitterkeit. Geeignet sowohl für die traditionelle Matcha-Zubereitung als auch für Mixgetränke wie Matcha-Lattes und hellere Aufgüsse, liefert Maya einen runden Geschmack, der zugänglich und vielseitig ist.

Zubereitungshinweise

Bitte besuchen Sie: Schritt-für-Schritt-Video zur Zubereitung von Zeremonien-Matcha
Geben Sie 1/2 TL (ca. 2 Bambuslöffel) Matcha (~1g) in eine Matcha-Schale und benetzen Sie ihn mit 15 ml (0,5 fl oz) Wasser von 70 °C. Verreiben Sie die Mischung gründlich mit einem Bambusbesen, bis eine glatte Paste entsteht. Fügen Sie die restlichen 70 ml (2,4 fl oz) Wasser hinzu und verrühren Sie alles gleichmäßig.
Beim Trinken den Tee im Mund bewegen, um das gesamte Geschmacksprofil zu genießen.

Lagerung

- Kühl und trocken lagern, fern von Feuchtigkeit, Sonnenlicht und Gerüchen
- Nach dem Öffnen zur Erhaltung von Aroma und Wirkung im Kühlschrank aufbewahren

Customer Reviews (4.5 / 5 · 19 reviews)

Alexander ★★★★★

Brewed this up this morning and the color alone is a vivid jade green—exactly what you want for a special treat. The bright, refreshing finish lingers nicely, and there’s a gentle sweetness that makes it feel less bitter than most matchas I've tried. Even the mellow umami balances it out perfectly w

Emma V. ★★★★★

The mellow umami is what gets me—it’s smooth without that grassy bite, and the bright finish lingers just long enough. I’ve been whisking it every morning and the vivid jade color alone makes the ritual feel special.

Sofia D. ★★★★★

Brewed it for the first time this morning and the vivid jade green color alone was worth it. There's a gentle sweetness that lingers, and the finish is so clean it actually feels refreshing instead of bitter.