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Meiko™ Ceremonial Matcha 100g

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Meiko™ Ceremonial Matcha 100g
$34.5 $69 In stock

Category: 抹茶

豊かなコクとほのかな花の香り
この濃厚な ceremonial グレードの抹茶は、深く豊かなエメラルドグリーンのリキュールを抽出し、しっかりとしたボディ、甘味と旨味のバランス、そして花の香りと繊細なタンニンが広がります。
虹色に輝く緑色の Meiko™（開花植物の美しい芽吹きを表す異称）は、巧みにブレンドされ、はっきりとした風味豊かな一杯に仕上がっています。甘くまろやかなトップノートに続き、塩キャラメルのような旨味の余韻、そしてタンニンの花のようなヒントがフィニッシュを引き立てます。この抹茶は、特別な日陰栽培の緑茶にのみ見られる、魅惑的に爽やかな香りである特筆すべき 覆い香 が特徴です。そのままお召し上がりいただくか、お好みの健康エリクサーの一部としてお楽しみいただけます。

抽出のポイント

詳しくはこちらをご覧ください: セレモニアル抹茶抽出チュートリアル動画
抹茶碗に抹茶小さじ1/2（竹杓子約2杯、約1g）を入れ、70℃の水15ml（0.5液量オンス）で湿らせます。竹筅でペースト状になるまでよく練ります。残りの水70ml（2.4液量オンス）を加え、均一になるまで混ぜます。
一口含んだら、液体を口中で転がし、お茶の風味の全体像をお楽しみください。

保存方法

- 湿気、直射日光、臭いを避け、涼しく乾燥した場所に保管してください
- 開封後は風味と鮮度を最大限に保つため、冷蔵庫で保管してください

Customer Reviews (4.9 / 5 · 20 reviews)

Nicholas B. ★★★★★

The floral aroma hit me the moment I whisked it—subtle but unmistakable. The body is robust without any bitterness, and that sweet-savory finish keeps me coming back for another bowl every morning.

Benjamin X. ★★★★★

The floral aroma hits you right when you open the bag, and it carries through into the cup beautifully. Whisked up with a little water, the body feels really robust and the sweet-savory finish lingers nicely.

Scarlett B. ★★★★★

I whisked this up today and the floral aroma hit me right before the first sip, which was way more noticeable than I expected. The body is genuinely rich and creamy, with that sweet-savory finish that makes it feel like a proper tea ceremony at home. Definitely my new morning ritual.

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