Matchaeologist

Houjicha Powder 1kg

Houjicha Powder 1kg - Main image
$65 $130 In stock

Category: Houjicha

Fyllig med djup rostad smak
Vår signatur Uji houjicha-pulver är djuprostat för att framhäva de fängslande rostade aromerna med en antydan av karamelliserat socker – perfekt för användning i recept
Detta reserv-houjicha-pulver är tillverkat av noggrant utvalda teblad från den berömda teodlingsregionen Uji, som ångas, torkas och hantverksrostas för att framhäva de distinkta aromerna av rostade nötter, kaffe och karamelliserat socker. Vi använder egenutvecklade 'djuprostnings'-tekniker, där vi manuellt justerar rostningstid och temperatur för att ge teet den perfekta intensiteten och fylligheten. Detta rostade te mals till ett fint pulver som enkelt kan blandas i drycker eller dessertrecept som houjicha-lattes, glass och desserter.

Användning

Detta houjicha-pulver är idealiskt som ingrediens i lattes, smoothies, desserter och andra kulinariska skapelser.

Förvaring

- Förvaras svalt och torrt, skyddat från fukt, solljus och starka lukter
- Kyl efter öppnande för maximal smak och styrka

Customer Reviews (4.7 / 5 · 20 reviews)

Abigail I. ★★★★★

I've been adding this to my morning latte and the caramelized sweetness comes through even under the milk. The powder dissolves cleanly with no clumps, and a kilo bag has lasted me way longer than I expected. Definitely stocking up again before I run out.

Daniel O. ★★★★★

The deep roasted smell hits you the second you open the bag, and that caramelized hint makes my morning latte taste like a fancy cafe drink. I used it in a batch of cookies too, and the toasty flavor carried through perfectly.

Avery ★★★★★

This 1kg bag is going to last me forever, and that caramelized sugar hint really comes through beautifully in my morning lattes. The powder dissolves smoothly without any clumping, which makes it perfect for baking too.