Houjicha Powder 7.5kg

Name: Houjicha Powder 7.5kg
Brand: Matchaeologist
SKU: SKU-187876-1784783188321-qsappa8sj
Price: 450 USD
Availability: InStock
Rating: 4.8 (20 reviews)

$450 ~~$900~~ In stock

Category: Houjicha

Kraftig med dyp ristet smak

Denne klassiske kulinariske matchaen er ideell for bruk i desserter og bakverk som krever en intens matchasmak

Mirai™ har en livlig grønn farge og byr på den sterkeste matchasmaken i vårt sortiment. Den har en klar grønn nyanse, mild umami og respektable bitre toner av katekiner som er typiske for japansk grønn te. Mirai™ er perfekt for gourmetdesserter, bakverk og kaker der de delikate smakene fra andre matchakvaliteter lett kan forsvinne. Den gir også eksepsjonell fargebevaring i oppskrifter som krever varmebehandling.

Bruksanvisning

Houjicha-pulver er ideelt som ingrediens i desserter, bakverk og kaker

Oppbevaring

- Oppbevares kjølig og tørt, beskyttet mot fuktighet, sollys og lukt

- Sett i kjøleskap etter åpning for best mulig smak og styrke

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Joseph G. ★★★★★ Aug 13, 2026

The powder is so fine it dissolves cleanly into batters without any grittiness, and that deep roasted taste actually holds its own against sugar and cocoa. I've been using it for my brownies and the color stays vibrantly green even after baking, which is exactly what I needed for a 7.5kg bulk bin th

Joseph ★★★★★ Aug 12, 2026

The deep roasted flavor really comes through in my shortbread cookies without any bitterness. The powder dissolves smoothly into batters, and the vibrant green color makes everything look bakery-ready. A 7.5kg bag is a serious commitment, but for someone who bakes constantly, it’s perfect.

Zoe ★★★★★ Aug 10, 2026

The deep roasted aroma hits you the moment you open the bag, and it blends into my pound cake batter without any bitter aftertaste. The 7.5kg size is a beast but perfect for my baking schedule, and the color stays vibrantly green even after baking.