Matchaeologist

Houjicha Powder 1kg

Houjicha Powder 1kg - Main image
$65 $130 In stock

Category: Houjicha

Kraftig med dyp ristet smak
Vår signatur Uji houjicha-pulver er dypt ristet for å fremkalle de fengslende ristede aromaene med et hint av karamellisert sukker — ideelt for bruk i oppskrifter
Dette reserve houjicha-pulveret er laget av nøye utvalgte teblader fra den anerkjente tedyrkingsregionen Uji, som dampes, tørkes og håndristes for å fremkalle de karakteristiske aromaene av ristede nøtter, kaffe og karamellisert sukker. Vi bruker proprietære 'dypristing'-teknikker, og justerer manuelt ristetiden og temperaturen for å gi teen den perfekte intensiteten og kraften. Denne ristede teen males til et fint pulver, som enkelt kan inkorporeres i alle drikke- eller dessertoppskrifter som houjicha-latte, iskrem og desserter.

Bruksanvisning

Dette houjicha-pulveret er ideelt som ingrediens til bruk i lattes, smoothies, desserter og andre kulinariske kreasjoner.

Oppbevaring

- Oppbevares tørt og kjølig, vekk fra fuktighet, sollys og lukt
- Sett i kjøleskap etter åpning for best mulig smak og styrke

Customer Reviews (4.7 / 5 · 20 reviews)

Abigail I. ★★★★★

I've been adding this to my morning latte and the caramelized sweetness comes through even under the milk. The powder dissolves cleanly with no clumps, and a kilo bag has lasted me way longer than I expected. Definitely stocking up again before I run out.

Daniel O. ★★★★★

The deep roasted smell hits you the second you open the bag, and that caramelized hint makes my morning latte taste like a fancy cafe drink. I used it in a batch of cookies too, and the toasty flavor carried through perfectly.

Avery ★★★★★

This 1kg bag is going to last me forever, and that caramelized sugar hint really comes through beautifully in my morning lattes. The powder dissolves smoothly without any clumping, which makes it perfect for baking too.