Matchaeologist

Meiko™ Ceremonial Matcha 7.5kg

Meiko™ Ceremonial Matcha 7.5kg - Main image
$1950 $3900 In stock

Category: 말차

풀바디와 은은한 꽃 향
이 진한 의례용 말차는 깊고 풍부한 에메랄드빛 녹색 음료로 우러나며, 강한 바디감, 달콤-짭짤한 언더톤, 그리고 꽃 향과 섬세한 탄닌의 부케를 선사합니다.
무지개빛 녹색을 띠는 Meiko™ (꽃식물의 아름다운 싹을 일컫는 별칭)는 숙련된 블렌딩으로 잘 정의된 풍미 가득한 음료를 만들어냅니다. 달콤하고 부드러운 탑 노트, 이어지는 소금 캐러멜의 짭짤한 언더톤, 그리고 마무리를 보완하는 꽃 향의 탄닌이 특징입니다. 이 말차는 뛰어난 ooika 향으로 유명하며, 이는 가장 예외적인 그늘 재배 녹차에서만 찾을 수 있는 매혹적으로 상쾌한 아로마입니다. 단독으로 우려내거나 다양한 건강 엘릭서의 일부로 즐기기에 완벽합니다.

우려내는 방법

방문해 주세요: 단계별 의례용 말차 우리기 튜토리얼 동영상
말차 1/2 티스푼(약 대나무 숟가락 2개 분량, ~1g)을 말차 그릇에 넣고, 70°C/160°F 물 15ml(0.5fl oz)를 부어 적십니다. 대나무 휘스커를 사용해 혼합물이 부드러운 페이스트가 될 때까지 완전히 반죽합니다. 남은 물 70ml(2.4fl oz)를 추가하고 균일해질 때까지 섞습니다.
마실 때, 차의 전체적인 풍미 구조를 음미하기 위해 액체를 입 안에서 굴려 보세요.

보관 방법

- 습기, 직사광선, 냄새로부터 멀리 떨어진 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요
- 최대의 풍미와 효능을 위해 개봉 후 냉장 보관하세요

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Daniel ★★★★★

I’ve been through a lot of matcha tins over the years, but this one’s the first that brews up that deep emerald cordial color right away without any bitterness. The rich, savory undertone makes it feel almost like a proper tea ceremony at home, even when I’m just whisking it for a morning latte.

Emily I. ★★★★★

The floral notes really come through in the aroma before you even take a sip, and the broth has that rich, savory depth that lingers nicely. Whisked up smooth with no clumps, and the 7.5kg bag is a serious commitment I'm already glad I made.

Robert Z. ★★★★★

The deep emerald color when whisked is genuinely stunning, and that floral aroma really does come through on the nose before the sweet-savory body hits your palate. For a bag this size, I’m honestly impressed the flavor stays so consistent cup after cup.