Matchaeologist

Houjicha Powder 1kg

Houjicha Powder 1kg - Main image
$65 $130 In stock

Category: ほうじ茶

深煎り焙煎でコクのある味わい
当店自慢の宇治ほうじ茶パウダーは深煎り焙煎により、香ばしい香りとキャラメルのような甘さが引き立ち、レシピに最適です
このプレミアムほうじ茶パウダーは、有名な茶産地・宇治から厳選された茶葉を使用。蒸し、乾燥、職人による焙煎を経て、香ばしいナッツやコーヒー、キャラメルのような独特の香りを引き出しています。独自の「深煎り焙煎」技術を用い、焙煎時間と温度を手作業で調整することで、完璧な濃厚さとコクを実現。この焙煎茶を微粉末にすることで、ほうじ茶ラテやアイスクリーム、デザートなど、あらゆるドリンクやスイーツのレシピに簡単に取り入れることができます。

使用上の注意

このほうじ茶パウダーは、ラテ、スムージー、デザートなど、さまざまな料理の材料として最適です。

保存方法

- 直射日光、湿気、匂いを避け、涼しく乾燥した場所に保管してください
- 開封後は風味と品質を保つため冷蔵保存してください

Customer Reviews (4.7 / 5 · 20 reviews)

Abigail I. ★★★★★

I've been adding this to my morning latte and the caramelized sweetness comes through even under the milk. The powder dissolves cleanly with no clumps, and a kilo bag has lasted me way longer than I expected. Definitely stocking up again before I run out.

Daniel O. ★★★★★

The deep roasted smell hits you the second you open the bag, and that caramelized hint makes my morning latte taste like a fancy cafe drink. I used it in a batch of cookies too, and the toasty flavor carried through perfectly.

Avery ★★★★★

This 1kg bag is going to last me forever, and that caramelized sugar hint really comes through beautifully in my morning lattes. The powder dissolves smoothly without any clumping, which makes it perfect for baking too.