Houjicha Powder 1kg

Riche avec une saveur de torréfaction profonde

Notre poudre de houjicha d'Uji signature est torréfiée en profondeur pour révéler des arômes toastés captivants avec une touche de sucre caramélisé — idéale pour les recettes

Cette poudre de houjicha de réserve est élaborée à partir de feuilles de thé soigneusement sélectionnées dans la célèbre région productrice d'Uji, qui sont étuvées, séchées et torréfiées artisanalement pour faire ressortir les arômes distinctifs de noix grillées, de café et de sucre caramélisé. Nous utilisons des techniques exclusives de « torréfaction profonde », en calibrant manuellement le temps et la température de torréfaction pour conférer au thé l'intensité et la robustesse parfaites. Ce thé torréfié est broyé en une fine poudre, qui peut être facilement incorporée dans toutes les boissons ou recettes de desserts, comme les lattes au houjicha, les glaces et les desserts.

Conseils d'utilisation

Cette poudre de houjicha est idéale comme ingrédient pour les lattes, smoothies, desserts et autres créations culinaires.

Conservation

- Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs

- Réfrigérer après ouverture pour préserver au maximum la saveur et la puissance