Matchaeologist

Houjicha Powder 7.5kg

Houjicha Powder 7.5kg - Main image
Houjicha Powder 7.5kg
$450 $900 In stock

Category: Houjicha

 

Voimakas ja syvästi paahdettu maku
Tämä klassinen kulinaarinen matcha sopii erinomaisesti jälkiruokiin ja leivonnaisiin, jotka vaativat voimakasta matchan makua
Kirkkaanvihreä Mirai™ tarjoaa vahvimman matchan makuprofiilin koko valikoimassamme. Siinä on eloisa vihreä sävy, mieto umami ja kunnioitettavat katekiinien katkerat vivahteet, jotka ovat tyypillisiä japanilaiselle vihreälle teelle. Mirai™ sopii täydellisesti gourmet-jälkiruokiin, leivonnaisiin ja makeisiin, joissa muiden matchalaatujen herkät maut voivat helposti hukkua. Se tarjoaa myös erinomaisen värin säilymisen resepteissä, jotka vaativat lämpökäsittelyä.

Käyttöohjeet

 

Houjicha-jauhe on ihanteellinen ainesosa jälkiruokiin, leivonnaisiin ja makeisiin

Säilytys

 

- Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa kosteudelta, auringonvalolta ja hajuilta
- Säilytä jääkaapissa avaamisen jälkeen maksimaalisen maun ja tehon säilyttämiseksi

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Joseph G. ★★★★★

The powder is so fine it dissolves cleanly into batters without any grittiness, and that deep roasted taste actually holds its own against sugar and cocoa. I've been using it for my brownies and the color stays vibrantly green even after baking, which is exactly what I needed for a 7.5kg bulk bin th

Joseph ★★★★★

The deep roasted flavor really comes through in my shortbread cookies without any bitterness. The powder dissolves smoothly into batters, and the vibrant green color makes everything look bakery-ready. A 7.5kg bag is a serious commitment, but for someone who bakes constantly, it’s perfect.

Zoe ★★★★★

The deep roasted aroma hits you the moment you open the bag, and it blends into my pound cake batter without any bitter aftertaste. The 7.5kg size is a beast but perfect for my baking schedule, and the color stays vibrantly green even after baking.

Related Products