Matchaeologist

Houjicha Powder 100g

Houjicha Powder 100g - Main image
$14.5 $29 In stock

Category: Houjicha

Kraftig med en dyb ristet smag
Vores signatur Uji houjicha-pulver er dybristet for at fremkalde de fængslende ristede aromaer med et strejf af karamelliseret sukker — ideelt til brug i opskrifter
Dette reserve houjicha-pulver er fremstillet af nøje udvalgte teblade fra den berømte tedyrkningsregion Uji, der dampes, tørres og håndristes for at frembringe de karakteristiske aromaer af ristede nødder, kaffe og karamelliseret sukker. Vi bruger proprietære 'dybristnings'-teknikker, hvor vi manuelt justerer ristetid og -temperatur for at give teen den perfekte intensitet og kraft. Denne ristede te males til et fint pulver, som nemt kan indarbejdes i enhver drikke- eller dessertopskrift, såsom houjicha-lattes, is og desserter.

Brugsanvisning

Dette houjicha-pulver er ideelt som ingrediens til lattes, smoothies, desserter og andre kulinariske kreationer.

Opbevaring

- Opbevares tørt og køligt, væk fra fugt, sollys og lugte
- Køles efter åbning for maksimal smag og styrke

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Thomas P. ★★★★★

I've been adding a small spoonful to my morning latte and it dissolves instantly, no clumps. The caramelized sweetness comes through nicely without being sugary. This 100g bag is lasting me a while since a little goes a long way.

Abigail ★★★★★

The deep roasted aroma hits you the second you open the bag — it's genuinely smoky and rich, not artificial. I've been whisking it into lattes and even mixing it into cookie dough, and that hint of caramelized sugar makes everything taste a bit more special.

Andrew ★★★★★

The caramelized sweetness really comes through in my baking—added a spoonful to shortbread and the toasty depth was incredible. A little goes a long way, so this 100g bag should last me a while.