Matchaeologist

Houjicha Powder 7.5kg

Houjicha Powder 7.5kg - Main image
$450 $900 In stock

Category: โฮจิฉะ

 

เข้มข้นด้วยรสชาติคั่วลึก
มัทฉะสำหรับทำอาหารคลาสสิกนี้เหมาะสำหรับใช้ในสูตรของหวานและขนมอบที่ต้องการรสชาติมัทฉะที่เข้มข้น
ด้วยสีเขียวสดใส Mirai™ มีโปรไฟล์รสชาติมัทฉะที่เข้มข้นที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของเรา มีสีเขียวสดใส อูมามิอ่อนๆ พร้อมกลิ่นขมของคาเทชินที่เป็นเอกลักษณ์ของชาเขียวญี่ปุ่น Mirai™ เหมาะสำหรับใช้ในของหวานระดับพรีเมียม ขนมอบ และเบเกอรี่ ซึ่งรสชาติที่ละเอียดอ่อนของมัทฉะเกรดอื่นๆ อาจถูกกลบได้ง่าย นอกจากนี้ยังคงสีสันได้ดีเยี่ยมในสูตรที่ต้องใช้ความร้อน

คำแนะนำการใช้งาน

 

ผงโฮจิฉะเหมาะเป็นส่วนผสมสำหรับใช้ในสูตรของหวาน ขนมอบ และเบเกอรี่

การเก็บรักษา

 

- เก็บในที่แห้งและเย็น ห่างจากความชื้น แสงแดด และกลิ่นรบกวน
- แช่เย็นหลังจากเปิดใช้เพื่อรักษารสชาติและประสิทธิภาพสูงสุด

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Joseph G. ★★★★★

The powder is so fine it dissolves cleanly into batters without any grittiness, and that deep roasted taste actually holds its own against sugar and cocoa. I've been using it for my brownies and the color stays vibrantly green even after baking, which is exactly what I needed for a 7.5kg bulk bin th

Joseph ★★★★★

The deep roasted flavor really comes through in my shortbread cookies without any bitterness. The powder dissolves smoothly into batters, and the vibrant green color makes everything look bakery-ready. A 7.5kg bag is a serious commitment, but for someone who bakes constantly, it’s perfect.

Zoe ★★★★★

The deep roasted aroma hits you the moment you open the bag, and it blends into my pound cake batter without any bitter aftertaste. The 7.5kg size is a beast but perfect for my baking schedule, and the color stays vibrantly green even after baking.