Houjicha Powder 7.5kg
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Category: Houjicha
Corposo con un profondo aroma tostato
Questo classico matcha culinario è ideale per dessert e prodotti da forno che richiedono un intenso sapore di matcha
Di un verde brillante, Mirai™ vanta il profilo aromatico di matcha più intenso della nostra gamma. Presenta una tonalità verde vivido, un leggero umami e note amare di catechine tipiche del tè verde giapponese. Mirai™ è perfetto per dessert gourmet, pasticcini e prodotti da forno in cui i sapori delicati di altri matcha di qualità inferiore rischiano di perdersi. Offre inoltre un'eccezionale tenuta del colore nelle ricette che richiedono calore.
Note d'uso
La polvere di Houjicha è ideale come ingrediente per dessert, pasticcini e prodotti da forno
Conservazione
