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Houjicha Powder 100g

Houjicha Powder 100g - Main image
$14.5 $29 In stock

Category: Houjicha

Kräftig mit tiefem Röstgeschmack
Unser charakteristisches Uji-Houjicha-Pulver wird tief geröstet, um die fesselnden, toastigen Aromen mit einem Hauch von karamellisiertem Zucker hervorzubringen – ideal für die Verwendung in Rezepten
Dieses Reserve-Houjicha-Pulver wird aus sorgfältig ausgewählten Teeblättern aus der renommierten Teeanbauregion Uji hergestellt, die gedämpft, getrocknet und handwerklich geröstet werden, um die unverwechselbaren Aromen von gerösteten Nüssen, Kaffee und karamellisiertem Zucker zu entfalten. Wir verwenden proprietäre ‚Tiefrösttechniken‘ und kalibrieren Röstzeit und -temperatur manuell, um dem Tee die perfekte Intensität und Kraft zu verleihen. Dieser geröstete Tee wird zu einem feinen Pulver vermahlen, das sich leicht in jedes Getränk oder Dessertrezept einarbeiten lässt, wie zum Beispiel Houjicha-Lattes, Eiscreme und Desserts.

Verwendungshinweise

Dieses Houjicha-Pulver eignet sich ideal als Zutat für Lattes, Smoothies, Desserts und andere kulinarische Kreationen.

Lagerung

- An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Feuchtigkeit, Sonnenlicht und Gerüchen aufbewahren
- Nach dem Öffnen für maximalen Geschmack und Wirkung im Kühlschrank aufbewahren

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Thomas P. ★★★★★

I've been adding a small spoonful to my morning latte and it dissolves instantly, no clumps. The caramelized sweetness comes through nicely without being sugary. This 100g bag is lasting me a while since a little goes a long way.

Abigail ★★★★★

The deep roasted aroma hits you the second you open the bag — it's genuinely smoky and rich, not artificial. I've been whisking it into lattes and even mixing it into cookie dough, and that hint of caramelized sugar makes everything taste a bit more special.

Andrew ★★★★★

The caramelized sweetness really comes through in my baking—added a spoonful to shortbread and the toasty depth was incredible. A little goes a long way, so this 100g bag should last me a while.