Matchaeologist

Celoruká časen

Celoruká časen - Main image
$11.5 $23 In stock

Category: Nádobí na matcha

Bambusová metlička na matchu v plné délce
Nezbytný nástroj pro šlehání matchy, vhodný pro přípravu usucha i koicha
Mistrovské dílo řemeslného zpracování v kompaktním provedení – naše metlička Full-Hand Chasen je jemně ručně vyrobena z jediného kusu zimně tvrzeného bambusu pomocí vysoce ceněné techniky známé jako „umění konečků prstů“, kterou dnes ovládá jen několik vybraných cechů řemeslníků. Délka metličky je optimalizována pro pohodlný úchop a počet drátků byl pečlivě zvolen našimi someliéry matchy tak, aby umožňoval přípravu jak usucha, tak koicha. Perfektní doplněk k naší misce Cloud Glass Chawan.

Rozměry

Rozměry: Průměr 1,4" / Výška 6,1"

Vzhledem k ruční výrobě se mohou vyskytnout odchylky +/-10 %

Pokyny k údržbě

Během používání sejměte stojánek z bambusové metličky. Po každém použití opláchněte studenou vodou a nechte uschnout na dobře větraném místě.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Victoria C. ★★★★★

I was worried a full-length whisk would be unwieldy, but it actually gives my wrist so much more leverage when I'm making koicha. The tines are finely crafted and fan out beautifully, and it handles both thick and thin consistencies without a single bent prong.

Chloe ★★★★★

The bamboo feels dense and well-balanced in my hand, and the full-length handle lets me whisk koicha without splashing a drop. It's clearly handmade—you can see the fine tines flex exactly right when I work up a thick foam. My matcha has never come out this smooth.

Christopher E. ★★★★★

This whisk’s full-length handle gives me way more control than a standard one, and the bamboo tines are flexible but sturdy enough for thick koicha. It blends my matcha into a smooth, frothy cup in under a minute, and the craftsmanship is obvious in how balanced it feels.